Nộm rau muống có vị chua ngọt, được điểm thêm những hạt vừng bùi thơm tí tách cùng vị cay của ớt tạo nên vị ngon mới lạ cho món rau muống quen thuộc. Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị
Cách làm nộm rau muống quá ngon

Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 1

Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 2


Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 3

Để làm nộm rau muống Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 mớ rau muống nhỏ
- 1 quả chanh
- 1-2 quả ớt
- 50 gram vừng trắng
- Muối, đường, nước lọc.

Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 4
Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 5

Rau muống nhặt hết lá, rửa thật sạch rồi để ráo.

Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 6

Đun sôi một nồi nước trên bếp, cho rau muống vào luộc chín.

Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 7

Rau chín bạn vớt ra rổ, để nguội. Bạn cũng có thể vớt rau ra tô nước lạnh để rau giòn ngon hơn.

Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 8
Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 9

Làm nóng chảo, cho vừng vào rang chín vàng rồi tắt lửa, để nguội.

Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 10
Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 11

Vắt 1 quả chanh lấy nước cốt, thêm 2 muỗng canh đường và 3 muỗng canh nước, khuấy tan đường rồi mới nêm 1 muỗng canh gia vị. nếm nêm lại cho nước trộn nộm có vị chua - mặn - ngọt cân bằng. Ớt bỏ hạt, cắt sợi dài, mảnh.

Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 12
Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 13

Lấy rau ra tô, rưới nước trộn nộm rồi rắc vừng, thêm ớt vào trộn thật đều là món nộm rau muống đã sẵn sàng.
Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 14

Rau muống vốn là một trong những thứ rau dân dã nhất của người Việt. Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món như rau muống luộc, nấu canh hay xào thì hôm nay hãy thử làm quen với món nộm rau muống khá giản dị mà rất lạ miệng này nhé!

Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 15

Nộm rau muống có vị chua ngọt dễ ăn, được điểm thêm những hạt vừng bùi thơm tí tách cùng vị cay của ớt tạo nên vị ngon mới lạ cho món rau muống quen thuộc của cả gia đình.

Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Cầu kỳ hơn, món gỏi rau muống tôm thịt sẽ hợp làm món khai vị khi nhà bạn đãi tiệc!
Lạ mà quen với món nộm rau muống giản dị 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau muống rau muống luộc nộm ngon món khai vị món làm nhanh món ăn từ rau củ

cạch mocktail hibicus bingsu dưa lưới nem cuốn đậu hũ kim chi cá nâu mon oc ngon Mẹo Vặt cach lam thach rau cau món ngon với cá thịt viên sốt chua ngọt súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân quang dat masterchef bột rán bông bí nhồi tôm thịt heo sushi ca nheo om chuoi Banh canh ca gà cuộn lạp xưởng rán cach lam mut lac thit kho trung be suon nuong ngon sui ga sot man Bac nấu chè nha đam đậu đen chè bột báng xoài bun thit xao sa công thức sườn non nấu giả cầy gà ta quay Sữa ngô bổ dưỡng cho ngày lạnh goi ga sot salsa Vo Bo cach lam keo hoa qua kem dưa leo canh cà bát dịp tết nguyên trứng gà trộn Mon nuong bbq gà bó xôi rán cơm nắm dâu tây bọc socola đài loan sấu muối mì ý thịt bò mousse dau lam banh tom chien Che vai hat sen mi goi hai san ngon rau câu long nhãn khô Bữa bánh mì brazil do uong ban se thich khom cơm rang thịt gà mon banh tieu bánh pía miền tây sản nhung mon an vat khoai lang don thit